Mentionsy

Kupujemy i nie jemy. W Boże Narodzenie wyrzucamy ponad 60 tys. ton jedzenia

Dania z ryb nie są całości zjadane w niemal połowie domów. W większości lądują w koszu już 24 grudnia. A najwięcej wyrzucamy warzyw i owoców. Między 23. a 30. grudnia potrafimy wyrzucić do śmieci 61,7 tys. ton jedzenia, czyli 1,6 kg na osobę. Do wyrzucanie jedzenia w okolicy świąt przyznaje się 83 proc. z nas. Najwięcej jedzenia marnuje się już w Wigilię – 9,2 tys. ton. Tę skalę grudniowego marnotrawstwa pokazują wyniki badania przeprowadzonego w domach Polaków na zlecenie Too Good To Go. To aplikacja, która pozwala sklepom, piekarniom czy restauracjom uniknąć wyrzucania nadwyżek jedzenia. Sprzedają je jako paczki niespodzianki klientom zainteresowanym zakupami w atrakcyjnych cenach. O wynikach badania opowiedziała w podcaście 8:10 i Zdrowa Rozmowa Anna Podkowińska-Tretyn, szefowa polskiego oddziału Too Good To Go. Podpowiada też, jak zorganizować święta i nie wyrzucać jedzenia.

To jest ósma dziesięć. Podcast Gazety Wyborczej. W dzisiejszym odcinku. Jak marnować mniej jedzenia w święta. Ósma dziesięć. Podcast Gazety Wyborczej. Witam w podcaście 8.10. Nazywam się Kasia Staszak. Dziś porozmawiamy o świątecznym jedzeniu, a właściwie o ciemnej stronie świąt związanej z wyrzucaniem jedzenia. Szczególnie w święta kupujemy za dużo, więc wyrzucamy jeszcze więcej niż zwykle. Marnujemy coś tak wartościowego jak jedzenie, tracimy pieniądze. Może to być źródłem dodatkowego stre...