Mentionsy

Zmysłowa nauka: Zapachy w roślinach| Wokół życia: Podcast #7

Cześć, nazywam się Mariusz Gogól i zapraszam Cię do posłuchania podcastu z cyklu “Wokół Życia”. Tematem dzisiejszego odcinka są roślinne zapachy.

Czym jest zapach i jak powstaje? Jaka jest rola „wonnych cząsteczek” w świecie roślin? Czy można je wykorzystać w niekonwencjonalny sposób? To tylko niektóre pytania, które padną w rozmowie z dr. Pawłem Jedynakiem z Zakładu Biochemii i Fizjologii Roślin WBBiB UJ.

Posłuchacie także o metodach wydobywania zapachów z roślin, w tym również niekonwencjonalnym sposobie, który otrzymał nagrodę IG Nobla

Dr Mariusz Gogól – biolog, biochemik, edukator i popularyzator nauki. Więcej o jego działaniach dowiesz się z profilu na Instagramie: https://www.instagram.com/drmariuszgogol/

Dofinansowano ze środków Ministerstwa Edukacji i Nauki z programu Społeczna Odpowiedzialność Nauki w ramach projektu „Nauka na żywo: wszechświat, życie, umysł". Kwota dofinansowania 540 200,00 zł, całkowita wartość zadania 600 200 zł.

Dziś zagłębimy się w świat zapachów roślinnych, który jest niesamowicie złożony, tajemniczy, ciekawy. Będzie między innymi o roślinach, które pachną acetonem, o nagrodzi IG Nobla, o substancjach pochodzenia roślinnego, które maskują przewóz nielegalnych substancji. Zapraszam do wysłuchania rozmowy. Niemcy, które nie są w stanie wybrać się w tej sytuacji, ale są w stanie wybrać się w tej sytuacji. I to jest bardzo, bardzo ważne. I to jest bardzo, bardzo ważne. I to jest bardzo, bardzo ...