Mentionsy

Jan Bandura - twórca wyjątkowych... noży

Nóż, to podstawowy element wyposażenia każdej kuchni. Moim Gościem w tej audycji był człowiek, który z produkcji noży uczynił prawdziwą sztukę. Jesteście ciekawi, jak taka produkcja wygląda... od kuchni? Posłuchajcie naszej rozmowy.

Z mojej perspektywy jako twórcy, za 200 zł nie da się zrobić noża, bo ja 100 zł to wydaję na bloczek, z którego zrobię rękojeść tego noża, kolejne 100 zł wydaję na stal i tak dalej. Najdroższy nóż jaki widziałem, który był faktycznie nie sprzedany, kosztował 30 tysięcy euro. Ile czasu zajmuje zrobienie noża? Myślę, że moim rekordem było 10 godzin. Ale rekordem, że krótko, czy rekordem, że dwie? Tak, że krótko. Ja jestem raczej z tych, którzy noże robią stosunkowo szybko. To co jest jes...