Mentionsy
Jaja w kuchni
Jaja w kuchni
12.05.2026 10:05

Kaszanka, pasztet i frytki robione dwa dni | Mateusz Karkoszka

Mateusz Karkoszka, szef kuchni Win.Bar odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni. Rozmawiamy o frytkach robionych dwa dni, kaszance kręconej na krwi od dealera krwi i dorszu w sosie z sepią

Mateusz Karkoszka Vince Carter Boże Jezu Bernez Neo Bistro Tomek Paziewski Live Nation Radia Campus Marcel Migus H- Grzesiu Grzesiem Łapanowskim Hannah Montana Bakań

Rozdziały (9)

1. Witamy i przedstawienie

Podstawowe informacje o audycji i goście.

2. Przedstawienie VIN Wine Bar

Zarzuty i rozmowa z Mateuszem Karkoszką o pasztele.

3. Pasztet i sos Bernez

Opis pasztele i sosu Bernez.

4. Frytki - proces przygotowania

Opis przygotowania frytek, od ziemniaka po smażenie.

5. Kwiat dzikiego bzu

Opis kwiatu dzikiego bzu i jego potencjalnego użycia w kuchni.

6. Myślenie o rowerze i rowerowym lifestyle

Rozmowa o rowerze i rowerowym lifestyle.

7. Elo Bistro i kultura kuchenna

Komentarze o Elo Bistro i procesie przygotowania chleba.

8. Kaszanka i frytki

Rozmowa o produkcji kaszanki, frytek i krewetek w Polsce.

9. Win Bar Deli

Komentarze o jedzeniu w Win Bar Deli i porady co robić z rowerem.

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 2 wyniki dla "Marcel Migus"

I cała ekipa, Tomek Paziewski i Marcel Migus, który dzisiaj jest po raz pierwszy i uczy się fachu realizowania audycji, która jest najbardziej nieprzewidywalną audycją w Radiokampus, więc jest to najlepszy poligon doświadczalny dla nowych realizatorów.

Myślisz, że jakby to było radio nr 4, to byłoby ich stać na takich ludzi jak Tomek Paziewski, jak Marcel Migus, który się tutaj uczy pierwszy raz audycję realizować?

Ostatnie odcinki