Mentionsy
WEGE POLKA od foodtrucka do restauracji
Asia Swiderska odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni i opowiada o drodze od gastrowozu do restauracji, wegańskiej kuchni bez fioletowych włosów i śmigłowcu na dachu
Rozdziały (13)
Asia Swiderska opowiada o otwarciu lokalu stacjonarnego Wege Polka.
Rozmowa o przejściu od foodtrucka do lokalu stacjonarnego.
Opis otworzenia lokalu na ulicy Kłopot 4 i jego popularności.
Asia opowiada o pracy w lokalnym stacjonarnym i zmianach w serwisie.
Opis zmian w lokalnym stacjonarnym i potrzebne do nich zmiany.
Asia opowiada o swoich danach i ich popularności.
Rozmowa o pierogach i roladzie, a także o smaku jedzenia wegańskiego.
Rozmowa o wegańskiej roladzie, jej smaku i popularności. Autor opisuje swoje doświadczenia z wegańską kuchnią i jej recepturą.
Wspomnienia o otwarciu lokalu stacjonarnego i jego lokalizacji, a także polecenie do odwiedzenia.
Wege Polka musi być kojarzona z dobrym jedzeniem
Diskussja na temat porcji i jakości produktów w restauracji, a także opowieść o doświadczeniach z innych wegańskich kucharzy.
Rozmowa o dalszym rozwoju biznesu i planowaniu otwarcia nowych filii.
Końcowe uwagi, autopromocja i refleksje na temat zdrowego życia.
Sponsorzy odcinka (1)
"Wege Polka musi być kojarzona z dobrym jedzeniem"
Szukaj w treści odcinka
Nie jesteś, wiesz, Gen Z małolatą, która dostała od rodziców dwie bańki, żeby sobie otworzyć koncept talerzykowy, tylko wypracowałaś to naprawdę
Ostatnie odcinki
-
WOŁOWINA W BUDCE, CZY W FOODHALLU? | Flakes i M...
08.06.2026 20:41
-
Budzik Pizza
02.06.2026 11:47
-
Concept Talerzykowy | Hania Pawlik-Sroczyńska
25.05.2026 21:12
-
Paloma nad Wisłą wróciła i ma HAWAJSKĄ!
19.05.2026 20:28
-
Kaszanka, pasztet i frytki robione dwa dni | Ma...
12.05.2026 10:05
-
Kucharz, Strażak, Analityk - Wojtek Reszka, cz...
05.05.2026 14:42
-
Włoski strumień świadomości | Agata Szaran
27.04.2026 20:12
-
Wnuczka Piekarza
20.04.2026 21:09
-
WEGE POLKA od foodtrucka do restauracji
14.04.2026 18:33
-
GALARETKA ZASTYGA | Jagoda Porębska
31.03.2026 15:20