Mentionsy
Jaja w kuchni
Jaja w kuchni
08.06.2026 20:41

WOŁOWINA W BUDCE, CZY W FOODHALLU? | Flakes i Meat Boy

Bracia Bartek i Kacper Płatek prowadzą FLAKES, przyczepę z burgerami w Zduńskiej Woli. Bartosz Kasprzak jest szefem kuchni i współwłaścicielem MEAT BOY w Gdańsku. Opowiadają o dwóch różnych podejściach do karmienia gości wołowiną i pokazują inną perspektywę niż znana z audycji Marcina Kuca, perspektywa gastronomii Warszawy

Meat Boya Bartosz Kasprzak Vince Carter Kacper Płatek Flakes Bartek Płatek Meat Boy'a Chateaubriand Radia Campus Flata Fat Cat Carrie Hilson Bajko Fat Cat Burger Antonie Burdejnie

Rozdziały (14)

1. Witamy i ogłoszenia

Host witają gościa i podkreślają, że to najbardziej tłuściutka audycja w Polsce.

2. Flakes i Budzik

Host rozmawia z gośćmi z Flakes i Budzia, którzy opisują swoje projekty i burger Flakes.

3. Meat Boy i kiełbasa

Goście opisują swoje projekty Meat Boy i Fat Cat Burger, a także opowiadają o kiełbasie.

4. Piosenki i reklamy

Host gra piosenki i dziękuje za oglądanie.

5. Kontynuacja rozmowy

Goście kontynuują opowieść o swoich projektach, w tym Meat Boy i kiełbasa.

6. Ceny i konkurencja

Rozmowa o cenach steków, konkurencji i marketingu w gastronomii.

7. Meat Boy w Gdańsku

Opis lokalizacji i akcji marketingowych Meat Boya w Gdańsku.

8. Burgerowie w Zduńskiej Woli

Rozmowa o produkcji burgerów i wyzwaniach związanych z zmianą menu.

9. Proces przygotowywania

Opis procesu przygotowywania i dostarczania burgerów.

10. Kontynuacja rozmowy

Kontynuacja rozmowy o gastronomii, burgerach i klientach.

11. Klientela i feedback

Rozmowa o doświadczeniach z klientami i wpływie ich opinii na rozwój podarka.

12. Historia tłustych pastramie

Opowieść o eksperymentie z tłustymi kawałkami pastramie na Instagramie i jego konsekwencjach.

13. Prasa i trendy

Refleksje na temat zmian w społecznym przyjęciu różnych produktów spożywczych przez lata.

14. Podsumowanie i plany przyszłe

Podsumowanie rozmowy i ogłoszenie planów na przyszłość, w tym podarka na YouTube i podcast.

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 4 wyniki dla "Meat Boya"

No dobrze, jaka jest historia Meat Boya, dowiemy się za chwilę, bo za chwilę panowie będą krzyczeć, że za dużo gadamy, ale muszę ich zapytać.

Przez ostatnie półtorej roku robię Meat Boya i w zasadzie do kanapek z pastrami dołożyłem steki, które muszę przyznać, że na początku za mocno nie wierzyłem, ale okazało się, że jednak jest miejsce na rynku na taniego steka i postanowiliśmy po prostu sobie porobić taką lekką prowokację w gastro, czyli najtańszego steka w Gdańsku, najtańsze file minion w Polsce najprawdopodobniej i jedziemy z tym dalej.

Bartek Płatek, Kacper Płatek i Bartosz Kasprzak, panowie z Flakes i z Meat Boya, po kolei Zduńska Wola i Gdańsk.

Bartek Płatek, Kacper Płatek z Flakes, Zduńskiej Woli, Bartosz Kasprzak z Meat Boya, z Gdańska.

Ostatnie odcinki