Mentionsy

Wazza! Czyli zupa od OMY

Janek Paszkowski, twórca legendarnej OMY, opowiada o nowym projekcie oraz o kopii OMY

MOA Pacific Food, czyli kolory w misce

Mateusz Wawro, twórca legendarnej Kury, opowiada o szybkim końcu lokalu Big Schabowski i stworzeniu nowej marki - MOA Pacifik Food

Wegańskie Rameny - Marcin Wojtasik

Właściciel znanych i lubianych warszawskich lokali Yatta Ramen i Yatta Vegan napisał kolejną książkę. Tym razem o ramenach wegańskich.

Tacosy z mięsem ze smokera - MIMO by BBQ Bar

Marta i Michał opowiadają o perypetiach towarzyszących otwieraniu gastrobiznesu w centrum Warszawy

Od hotelu dla psów do międzynarowej korporacji - Psi Bufet

Aleksandra Więcławska, Brand Managerka marki Psi Bufet opowiada o prowadzeniu biznesu związanego z jedzeniem dla psów. Od małego hoteliku po międzynarodową korporację

Czy apki mają sens w gastro? Maciej Piwko feat. Ludwik

Maciej Piwko z Finebite opowiada o współpracy z ponad tysiącem restauracji w ramach prowadzenia aplikacji. A także o marketingu w gastronomii. Wspiera go jego syn, Ludwik. Fan ramenów.

VA BENE!

Agata i Emanuele, twórcy VA BENE opowiadają o swoich trzech lokalach, miłości do PRAWDZIWEJ pizzy i pasty

Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar

Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar. Natalia Urbaniak i Artur Nowicki z sieci restauracji Whiskey in the Jar opowiadają o prowadzeniu wiel...

Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika

Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika Filip Voigt prowadzący Delikatessen Kebab opowiada o prowadzeniu kebabowego biznesu w Warszawie oraz kanale Kebab_Klika, na którym szkoli ludzi z pro...

Waszyngton, Żona Krawca i Winna Żona

Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą This podcast is p...

Wegańskie i dobre! Wege Polka

Alina, czyli restauracja w Zachęcie

# Marianna Zjawinska opowiada o domowej kuchni w Narodowej Galerii Sztuki Zachęta, a Marcin zjada karpatkę.

Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier

# Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier

Dwie tony klusek miesięcznie. Pyzy, flaki gorące i Qlue_Ski

Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, f...

Adrian Bęben - WANDAL

Kurczak z rożna z Dolnej

# Łukasz Bartosiewicz reprezentujący Akurat, czyli popularnego Kurczaka z Dolnej opowiada o historii, tajnikach i legendzie kurczaka z rożna

BRUT, czyli Hala Koszyki się zmienia.

# Jan Kilański, szef kuchni nowego miejsca stworzonego przez twórców m.in. Ale Wino, opowiada, czym jest BRUT

Czy można mięso z rożna? Rotisserie Bisto i Mięsny Deli

# Mateusz Wichrowski, Piotr Szczęsny i Grzegorz Kwapniewski odwiedzają Marcina Kuca, by opowiedzieć o nowej inicjatywie osób powiązanych z Mięsny Deli. - Rotisserie Bistro na Wilanowie

Koński Ząb Taco

# Nowa inicjatywa Pawła Fabisia, znanego z Mąki i Wody oraz Kwadratowego Psa. Tym razem, wraz z jego przyjacielem Benem Millerem, robią taco. Ale nie jest to zwykłe taco!

Jedzcie ryby! LOKAL NA RYBĘ | Bartek Lisek

Bartek Lisek, szef kuchni i właściciel mokotowskiego Lokalu na rybę, opowiada u Marcina Kuca o misji serwowania stu gatunków ryb rocznie