Mentionsy

Jak żyć: w Kopenhadze? | Mati Pichci

“Jak żyć” to nowa podróżnicza seria podcastu Karoliny Sobańskiej. W pierwszym sezonie przeniesiemy się do wielkich miast i poznamy insiderskie spojrzenia na codzienność w miejscach takich jak Paryż, Reykjavik, Barcelona, Kopenhaga czy Berlin. 

Gość odcinka “Kopenhaga” – Mati Pichci czyli Mateusz Sarnowski. Zbierał doświadczenie u boku René Redzepiego podczas stażu w Nomie oraz tokijskiej restauracji Kabi. Przez blisko 4 lata prowadził kopenhaskie Atelier September, a w 2024 otwiera w Kopenhadze swój nowy projekt gastronomiczny Amator. 

Więcej materiałów: 

www.instagram.com/KarolinaSobanska

www.karolinasobanska.com 

Montaż odcinka: 

Eugeniusz Karlov

[muzyka] "Jak żyć" to nowa podróżnicza seria podcastu Karoliny Sobańskiej. W pierwszym sezonie przeniesiemy się do wielkich miast i poznamy insiderskie spojrzenia na codzienność w miejscach takich jak Paryż, Tokio, Copenhaga, Los Angeles czy Barcelona. Postanowiłam zaprosić do siebie wyjątkowe osoby, które wybrały życie poza Polską i poznać ich świat. Jaki jest ich rytm dnia, co jedzą, o czym dyskutują i jak świętują? Zajrzyjmy do światowych stolic przez ich soczewkę i dowiedzmy się,...