Mentionsy

jak jeść: jak nonny z Sycylii / Kasia Rzepka

„Jak jeść” to cykl rozmów Karoliny Sobańskiej z ludźmi, którzy żyją jedzeniem — restauratorami, kucharzami, cukiernikami i smakoszami. Wspólnie odkrywają kulinarne destynacje, do których warto wracać, i smaki, które budzą emocje. To podróż przez kuchnie świata widziana oczami tych, którzy naprawdę wiedzą… jak jeść.

Gościem odcinka jest Kasia Rzepka /

https://www.instagram.com/krzepka_/

Bądź na bieżąco :)

⁠www.instagram.com/KarolinaSobanska⁠⁠⁠

⁠⁠⁠www.karolinasobanska.com⁠⁠ ⁠

Współpraca: [email protected]

00:00:00 intro

00:10:31 Amant

00:15:25 Beskid Wyspowy

00:20:15 Sycylia

00:47:05 o szukaniu lokalności

00:50:06 zakotwiczenie vs eksplorowanie

00:54:38 Kaszuby

01:04:20 podsumowanie

Jak jeść to nowa seria podcastu Karoliny Sobańskiej. Tym razem przyjrzymy się temu, jak wygląda scena kulinarna w różnych miejscach na świecie. W kolejnych odcinkach porozmawiam z ludźmi, którzy żyją jedzeniem. Restauratorami, cukiernikami, kucharzami i smakoszami. Opowiedzą nam o destynacjach, do których uwielbiają wracać, by dobrze zjeść. Czego szukają w podróżach kulinarnych? Jakie smaki wywołują w nich największe emocje? Jakim kluczem wybierają restauracje? Zajrzymy do kulinarnego świata...