Mentionsy

Krwawa rzeźnia. Zbrodnicza historia handlarzy mięsem

Na Namiestnikowskiej, na warszawskiej Pradze była rzeźnia. Każdego dnia w okolicy słychać było ryki zabijanych zwierząt, panował zaduch a nad budynkami roznosił się zapach śmierci. Ale warszawska rzeźnia była świadkiem nie tylko cierpienia świń, krów, owiec, czy innych istot nadających się do spożycia, ale także sceną krwawych porachunków między robotnikami, rzeźnikami, związkowcami i prezesami towarzystw ubezpieczeniowych handlu trzodą. W rzeźni krew zwierząt mieszała się z ludzką i niezwykle łatwo było stać się ofiarą porachunków najważniejszych graczy na mięsnym rynku. Stosunki, a raczej układy panujące w rzeźni były jedną z przyczyn horrendalnie wysokich cen mięsa w międzywojennej Polsce. Oto historia miejskiej rzeźni w podcaście Mapa zbrodni. Zapraszają Jacek Dehnel i Grzegorz Kalinowski.