Mentionsy

NM 31: Rozmowy o winie z sommelierem Jerzym Krukiem

Czy zdarzyło Ci się delektować kieliszkiem wina i rozmyślać, czy można zrobić na tym karierę? A może nie mogąc zdecydować się na konkretną butelkę w restauracji zastanawiałeś się, czy jest to powód do wstydu? A co powiesz na rozmowę o winie z sommelierem? Jeśli tak, dobrze trafiłeś! Moim dzisiejszym gościem jest Jerzy Kruk, sommelier, czyli w specjalista od win. Jurek jest mistrzem w swoim zawodzie: dwukrotnie zajmował drugie miejsce na Mistrzostwach Polski oraz reprezentował Polskę na Mistrzostwach Świata Sommelierów. Wprowadził mnie w rozległy świat wina oraz opowiedział nieco więcej o swoim fachu. Warto wspomnieć, że alkohol jest  tematem bardzo delikatnym i odcinek nie ma na celu propagowania jego spożywania, a przybliżenie czym jest zawód sommeliera oraz opisanie fenomenu kulturowego wina. Czy nam się to udało? Sprawdź! W odcinku Rozmowy o winie z sommelierem – Jerzym Krukiem - dowiadujemy się: kim jest sommelier i czym dokładnie się zajmuje; na czym polegają Mistrzostwa Sommelierów; czy kobiety również mogą być sommelierami; o początkach Jurka w zawodzie; dlaczego wino ma tak szczególny status w świecie alkoholi; o unikalnej atmosferze winnic o polskich winach; czy każdy powinien znać się na winie. Jurek uspokoił moje obawy odnośnie wyboru wina w restauracji i pomógł zmienić podejście do podejmowania decyzji w restauracji. Mam nadzieję, że zdołaliśmy przybliżyć Ci tajniki zawodu sommeliera i rozbudzić ciekawość na temat świata win oraz ich serwowania. Dziękuję Ci za wysłuchanie i kończąc naszym polskim „na zdrowie” – trzymaj się ciepło i do usłyszenia w kolejnym odcinku! Więcej o Jerzym znajdziesz tutaj: Profil Jerzego na Facebooku Profil Jerzego na Twitter Profil Jerzego na LinkedIn Strona internetowa 4senses.tv Kanał na YouTube 4senses TV   Podcast Napędzani Marzeniami dostępny jest też: W Spotify Na YouTube W serwisie Spreaker – pobierz aplikację Spreaker dla Androida i iPhone w serwisie Stitcher – pobierz aplikację Stitcher dla Androida i iPhone pobierając aplikację do słuchania podcastów na Androida, np. Podcast Addict, Podcasts Go, Google Podcasts, The Podcast App pobierając aplikację do słuchania podcastów na iPhone,

Marzenia się nie spełniają, marzenia się spełnia. W podcaście napędzanie marzeniami rozmawiam z ludźmi, którzy udowadniają to swoim przykładem. Nazywam się Joanna Borucka i jestem założycielką firmy Katalog Marzeń, oferującej prezenty w formie przeżyć. Cześć, zapraszam Cię dziś na spotkanie z Jerzym Krukiem. Jurek jest sommelierem, upraszczając można powiedzieć, że specjalistą od win. Co więcej, Jurek jest sommelierem na poziomie mistrzowskim. Dwukrotnie zajmował drugie miejsce na mistr...