Mentionsy

Eko Cykl - DIETA MIĘSNA CZY ROŚLINNA?

Eko Cykl - DIETA MIĘSNA CZY ROŚLINNA?

Okazuje się, że w Polsce coraz bardziej powszechne staje się niejedzenie mięsa, co jest także uznawane za przejaw postawy ekologicznej. Dostrzegają to oczywiście producenci żywności i rynek gastronomiczny, którzy dostosowują ofertę do preferencji konsumentów, proponując zamienniki mięsa i szeroki wybór dań roślinnych w sklepach i restauracjach. Jakie są więc plusy i minusy diety bezmięsnej? Czy warto wybrać wegetarianizm, weganizm, a może fleksitarianizm?

K-k-k-kampus. Monika Kitta, zabieram was do ekologicznego świata, w którym tym razem będę opowiadać o jedzeniu. Będzie to specjalne zestawienie mięsno-wegetariańskie z naciskiem na rośliny. Tak się składa, że październik to międzynarodowy miesiąc dobroci dla zwierząt, a zaczyna go światowy dzień wegetarianizmu. Okazuje się, że coraz bardziej powszechne w Polsce staje się niejedzenie mięsa, co jest także uznawane za przejaw postawy ekologicznej. Z badań nawyków żywieniowych wynika, że ...