Mentionsy

#63 – Czy inflacja wpłynie na poziom marnowania żywności w Europie?

Według Eurostatu w 2020 r. w Unii Europejskiej zmarnowano 127 kg żywności w przeliczeniu na jednego mieszkańca.  Najwięcej, bo aż 70 kg jedzenia zamieniło się w śmieci w gospodarstwach domowych, a najmniej – w restauracjach czy handlu detalicznym. 

Szacuje się, że te straty to blisko 10 proc. całej żywności dostarczanej konsumentom w Unii Europejskiej.

Jeszcze kilka lat temu polska czteroosobowa rodzina, w trakcie roku wyrzucała produkty o łącznej wartości 2500 zł, jak podają Banki Żywności. 
Biorąc pod uwagę wysoką inflację w całej Europie, koszt takich produktów jest obecnie dużo wyższy. Czy to wpływa na sposób w jaki zaczęliśmy kupować produkty i ich nie marnować? O tym porozmawiamy z ekspertami w najnowszym odcinku Outriders Podcast.

Prowadzący: Jakub Górnicki

Montaż: Ewa Dunal (Sounds and Stories)

Produkcja: Zuzanna Olejniczak

Słuchasz Outriders Podcast. Podcast o świecie, w którym opowiadamy o międzynarodowych wydarzeniach wpływających na naszą rzeczywistość. W całości marnuje się 4,8 mln ton żywności. Według Eurostatu w 2020 roku w Unii Europejskiej zmarnowano 127 kg żywności w przeliczeniu na jednego mieszkańca. Najwięcej bo aż 70 kg jedzenia zamieniło się śmieci w gospodarstwach domowych, a najmniej w restauracjach czy w handlu detalicznym. Czacuje się, że te straty to blisko 10% całej żywności dostarczane...