Mentionsy

Jak dieta z cukrem wpływa na nastrój i pamięć? | prof dr hab Aneta Brzezicka

🎬 Podcast z wideo na YouTube: https://youtu.be/HuP_223cdlg ——————————————— Współpraca reklamowa: 🥩 Mięsna Paczka - Mięso z ekologicznych gospodarstw Z kodem “CHARYZMATYCZNY” macie 10% zniżki na pierwszą Mięsną Paczkę: https://miesnapaczka.pl/ ——————————————— 👉 Czy jelita to nasz drugi mózg? 👉 Co jeść, żeby lepiej się czuć i mieć jasność myślenia? 👉 Jak słodzone napoje działają na naszą pamięć? 👉 Czy przeszczep mikrobioty jelitowej będzie lekarstwem na depresję? 👉 Jak działają psychobiotyki i grzyby funkcjonalne? 👉 Czy dieta ketogeniczna i głodówki wpływają na stany zapalne? ——————————————— ⏰ Znaczniki czasowe: 00:00 - W dzisiejszym odcinku 01:56 - Mięsna Paczka 03:31 - Wprowadzenie 04:26 - Czym jest mikrobiota jelitowa? 10:50 - Czy jelita to nasz drugi mózg? 17:11 - Jak dieta wpływa na mózg? 27:51 - Wpływ napojów słodzonych na mózg i jelita szczurów 36:01 - Wpływ diety na pamięć 49:01 - Jak jedzenie wpływa na nastrój? 01:01:58 - Jak się transplantuje mikrobiotę jelitową? 01:04:48 - Probiotyki (Akermansja) 01:11:30 - Grzyby funkcjonalne 01:15:30 - Czy głodówki i dieta ketogeniczna pomagają? ——————————————— 🙋‍♂️ Gość: prof dr hab. ANETA BRZEZICKA psycholog, doktor habilitowana, profesor Uniwersytetu SWPS Warszawa. Kieruje Centrum Badań Neuropoznawczych, w którym prowadzi m.in. badania nad interakcjami między mózgiem, mikrobiotą jelitową i funkcjonowaniem poznawczym. Członek European Data Alliance for Brain. Stypendystka Fundacji Kościuszkowskiej i Fundacji na Rzecz Nauki Polskiej. ▪ Strona uczelniana: https://swps.pl/aneta-brzezicka ▪ Centrum Badań Neuropoznawczych: www.jedzeniedlamyslenia.pl ▪ Linkedin: https://pl.linkedin.com/in/aneta-brzezicka-20042825

4 śniadania, przez 4 dni jedynie zdrowe śniadanie. Poza tym nie było żadnej innej zmiany w diecie. Po 4 dniach takiej diety nastąpił spadek wykonania w obrębie zadania mierzącego pamięć długotrwałą. I właśnie pamięć długotrwała to jest to zadanie, które jest wrażliwe na dysfunkcje w obrębie hipokampa. Okazuje się, że osoby, które utrzymują wysoki poziom aktywności fizycznej, u tych osób nie notujemy zależności pomiędzy spożywaniem diety zachodu, a wykonywaniem zadań poznawczych. Wra...