Mentionsy

#jaja: Jajka oraz jajeczka

Wiemy, że święta są all about the eggs. Więc pochylimy się nad problemem jajek. Problemem jak je wszystkie zmieścić w swoim układzie trawiennym, rzecz jasna. Podchodzimy do zagadnienia ściśle naukowo i w osobie Macieja Karcza pytamy eksperta, byłego rektora Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, prof. Tadeusza Trziszkę, czy jajka są super? Dlaczego są super? Jak bardzo są super? Czy można z jajek wycisnąć więcej niż nam się zdaje oraz jak pić jajka?

Nazywam się Maciej Karcz i rozmawiam z profesorem Tadeuszem Przyszką, specjalistą z zakresu technologii żywności oraz byłem rektorem Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Dzień dobry. Dzień dobry, panie rektorze. Panie profesorze, w niektórych wywiadach z panem pojawia się takie określenie jajolog. Czy można tak pana nazywać, czy to jest takie bardziej żartobliwe? Już tak się utarło, czas trochę żartobliwe, no być może, że ma trochę... Jest mi, mi również prawda, bo z urowcem ja...