Mentionsy

dr Katarzyna Marcinkiewicz cz. 1

W radiu plus dr Katarzyna Marcinkiewicz, endokrynolog i diabetolog dziecięcy, żyjemy o wiele bardziej słodko niż na przykład 30-40 lat temu. Czy da się żyć bez cukru i czy cukier faktycznie sprzyja różnym chorobom? Ilość węglowodanów prostych, czyli cukrów, to co rozumiemy pod tym pojęciem, zazwyczaj myśląc cukier, myślimy o węglowodanach prostych, które są słodkie w smaku. To liczba tych produktów, które spożywamy w dzisiejszych czasach jest nieporównywalnie większa od tego, ile spoży...