Mentionsy

Kraj piwa, knedlików i smażonego sera, czyli jedzenie w czeskim kinie cz. 2 (Smaki Ekranu #2)

Czy jedzenie w filmach to tylko element scenografii? Wcale nie! W naszym nowym podcaście Smaki Ekranu pokażemy Ci, jak kulinaria stają się nośnikiem kultury, tradycji i emocji.

Podcast tworzy Pani dr Maria Ujwary oraz zaproszeni do rozmowy pracownicy i studenci Instytutu Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa UIK.

Pretekstem do pierwszego spotkania jest czechosłowacka komedia „Postrzyżyny” (1980). Z filmu dowiemy się jakie smaki definiują czeską tożsamość, oraz jak szczególnie ważną rolą odgrywa w życiu każdego Czecha (i Czeszki)... piwo. O czeskiej kuchni, kinematografii i wielu innych aspektach życia w Czechach dr Maria Ujwary rozmawia z Piotrem Ufnalem, wykładowcą w Instytucie Kulturoznawstwa i Dziennikarstwa. Miłośnik Czech i kultury czeskiej, Piotr mieszkał i pracował w Pradze jako korespondent Francuskiej Agencji Prasowej. Prywatnie uważa, że „wszystko, co czeskie jest lepsze”.

Smacznego słuchania!

Dzień dobry, nazywam się Maria Ujwary, a to jest podcast Smaki Ekranu, w którym jedzenie staje się mostem do głębszego zrozumienia kultur, a pretekstem do rozmowy o tym wszystkim jest film. Smacznego słuchania. Dzień dobry, witamy w drugiej części podcastu, w którym z Piotrem Ufnalem rozmawiam o kulturze czeskiej, kuchni czeskiej i tego, co nas łączy, dzieli. Dużo wątków do omówienia, dlatego zapraszamy serdecznie na drugą część. To mamy tutaj ten deser, żeby nie było, mamy zupę, mamy...