Mentionsy

Magda Grydniewska "Dziki kur dżungli"

Towarzyszą człowiekowi od ponad 5 tysięcy lat, a może i dłużej. Są na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy, gdzie obowiązuje zakaz wwożenia ich mięsa pod jakąkolwiek postacią. Własne rasy hodowali samurajowie. Rekord w znoszeniu jaj od prawie 90 lat należy do kury rasy australorp.

Jaka jest kura każdy widzi, a może właśnie nie każdy - mówi sędzia międzynarodowy oceniający między innymi kury Jarosław Wartacz. Wszystko o kurach, rasach, zwyczajach, hodowli, a także ich roli w obrzędach wielu kultur, w przysłowiach i porzekadłach w reportażu Magdy Grydniewskiej "Dziki kur dżungli".

Kuczaki piczą, u nas nie ma ciszy. I już syna garliczka się odzywa. I one potrafią w nocy całkiem po ciepku gruchać. Nie rozumiem tego, ale tak robią. To jest ta ściąga sędziego. Nie da się mieć wszystkiego w głowie. To jest ogólnie ofic budowy, tym wzorcu, a dalej poszczególne rasy są wpisane. Jarosław Wartacz z Nałęczowskiego z zwierzynca. Sędziuję drób, szeroko pojęty. Oczywiście najczęściej kury, bo tego jest najwięcej na wystawach. Coraz częściej już teraz się zdarzają kaczki...