Mentionsy

Monika Malec "Serce piekarza"

To będzie reportaż o tradycjach piekarniczych i trudnych, ale odważnych decyzjach. Gdyby 30-ści lat temu ktoś powiedział Marioli i Tadeuszowi Zubrzyckim, że będą kontynuowali rodzinną tradycję, to by nie uwierzyli. Ona pracowała na uczelni, a on w biurze projektowym. Dziś zajmują się rodzinnym biznesem i prowadzą warsztaty dla dzieci, by pokazać im pracę w piekarni i być może rozpalić pasję do tego zawodu.

Fot. Wypieki zrobione podczas warsztatów piekarniczych prowadzonych z dziećmi z klasy III szkoły podstawowej w Kalinówce.

Uwaga, uwaga kochani. Może jeszcze ja powiem tak, bo tutaj pani będzie wybierała najlepszego piekarza i najlepszą piekarkę i ja ze swojej strony tej osobie postawię plusa. Nadeszła teraz chwila, bardzo radosna i pogodna. Pani Irenka za nie mówiła. Z wrażenia także pan Krzysio ogłosi. Panie Krzysiu. Kto został najlepszą piekarką i piekarzem podczas warsztatów w pewnej piekarni? Tego słuchaczu Ci nie zdradzę. Jeszcze nie. To będzie na końcu. Ale w życiu bywa tak, że koniec staje się początkiem...