Mentionsy

Czy jesteśmy skazani na otyłość? | Marta Kostka

Chudnij z nami jedząc smacznie i bez wyrzeczeń  🎯👉 https://centrumrespo.pl/dzialam/ 

 Znajdziesz nas też na: - TikTok: https://www.tiktok.com/@centrumrespo - Instagram: https://www.instagram.com/centrumrespo/ - Facebook: https://www.facebook.com/CentrumRespo

Czy realia XXI wieku skazują nas na nadwagę? W tym odcinku bierzemy pod lupę temat związku wagi ze środowiskiem. Jak powstają preferencje żywieniowe? Czym jest “obesogenne” środowisko, które predysponuje do otyłości bez względu na wiek? I czy wszechobecnej nadwadze winne są fastfoody i słodycze, a może winnych jest więcej? Odpowiedzi na te pytania poszukiwaliśmy z Martą Kostką, dietetyczką i współautorką książki “Rozgryzione”. Popatrzyliśmy na problem otyłości z lotu ptaka, zastanawiając się, dlaczego jako społeczeństwo ważymy coraz więcej i co możemy zmienić, by odzyskać zdrowy balans. 

👤Gość podcastu: Marta Kostka, dietetyczka, technolożka żywności, współautorka książki “Rozgryzione”.  @kostkaojedzeniu

👤Prowadząca: dr inż Małgorzata Jackowska. Dietetyczka dziecięca, autorka książek, szkoleń i warsztatów. Współtwórczyni Respo dla dzieci i nastolatków. www.malgorzatajackowska.com @mjackowska.dietetyka

Wytyczne żywienia USDA https://www.usda.gov/topics/food-and-nutrition/dietary-health 

Stanowisko PTP na temat otyłości dziecięcej https://www.mp.pl/nadwaga-i-otylosc/wytyczne/331842,otylosc-dziecieca-stanowisko-ptp-2023-wprowadzenie-i-metody 

Kodeks Marketingu Żywności Zastępującej Mleko Kobiece https://www.who.int/publications/i/item/9241541601 

Raport WHO na temat wpływu rynku na ryzyko chorób cywilizacyjnych

https://iris.who.int/handle/10665/376957 

First Steps Nutrition - raport na temat żywności dla dzieci i niemowląt https://www.firststepsnutrition.org/upfs-marketed-for-infants-and-young-children