Mentionsy

021: Kuchnia Konfliktu

Ania i Kasia rozmawiają z Jarmiłą Rybicką, założycielką Kuchni Konfliktu - warszawskiego bistro i sklepu prowadzonego przez migrantów z różnych zakątków świata. Jarmiła opowiada o kulisach pracy w multikulturowym zespole, codzienności migrantów w Polsce i jedzeniu z niezwykłym potencjałem łączenia ludzi. W tym odcinku zabrakło m.in. Niso, Aminy, Khavy, Zargan, Róży, Mauzuny i Ankity, ale możecie je poznać poprzez ich produkty w lokalu na Wilczej. Obecnie dania i przetwory można kupić na wynos, a piątkę zbijemy po pandemii! Obserwujcie https://www.facebook.com/kuchniakonfliktu & https://www.instagram.com/kuchniakonfliktu/ 

Czekamy na wieści i komentarze od Was! Piszcie na https://www.instagram.com/szajn/ &  https://www.facebook.com/szajnmag i [email protected]. 

Cześć dziewczyny, słuchacie podcastu Szajn na Głos. Tu Kasia i Ania. W dzisiejszym odcinku naszą gościnią jest Jarmiła Rybicka, która od kilku lat prowadzi Kuchnię Konfliktu. Bistro, obecnie też sklep, prowadzony we współpracy z osobami z doświadczeniem uchodźstwa. Jarmiła opowie nam o tym, z jakimi problemami i trudnościami spotykają się osoby, z którymi współpracuje. Opowie nam o tym, jak na co dzień funkcjonuje kuchnia konfliktu i dlaczego jedzenie jest wspaniałym sposobem na pozna...