Mentionsy

616. Pestycydy - znaczenie dla środowiska i jakości żywności [cz. I] - Dorota Metera

Pierwszy wykład Doroty Metery, o pestycydach i ich znaczeniu dla środowiska [19 marca 2024 r.]

https://wszechnica.org.pl/wyklad/pestycydy-znaczenie-dla-srodowiska-i-jakosci-zywnosci-cz-i/ Stosowanie pestycydów ma na celu zwiększenie plonów i umożliwienie dłuższego przetrzymywania żywności. Niemniej pestycydy mają również znaczący wpływ na zdrowie. Światowa Organizacja Zdrowia ocenia, że rocznie ok. 385 mln osób na całym świecie choruje z powody stosowania w rolnictwie chemicznych środków ochrony roślin. W Polsce w latach 2016-2017 ponad 900 osób zachorowało z tego powodu. Najczęściej ofiarami pestycydów są sami rolnicy, używający chemii w sposób niegodny z zasadami. W Europie zużycie pestycydów jest monitorowane, dzięki temu wiemy, gdzie, w jakiej ilości i na jakie uprawy są one zużywane. Prosta statystyka mówi, że najwięcej środków chemicznych zużywanych jest w Holandii, ok. 8 kg na ha upraw. Ta liczba dla Polski wynosi ok. 2,1 kg na ha upraw. Wykorzystanie pestycydów na świecie, poza Europą, systematycznie rośnie. Jednocześnie służby badające pozostałości pestycydów w roślinach i glebie alarmują, że w Polsce w ponad 5% roślin pozostałości pestycydów są powyżej normy, natomiast w Holandii tylko w 0,2%. Co może wskazywać na niewłaściwe wykorzystanie środków chemicznych przez polskich rolników. Dorota Metera - ogrodniczka, ekspertka rolnictwa biodynamicznego, autorka i redaktorka wielu publikacji dotyczących rolnictwa biodynamicznego. Zapraszamy do wysłuchania pierwszej części wykładu. ------------------------------------------------------------ Jeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz: 1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafww 2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/wkwpk Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #pestycydy #rolnictwo #ogrodnictwo #uprawy #nauka #chemia #środowisko

Dzień dobry Państwu. Chciałabym dzisiaj opowiedzieć o pestycydach, ich znaczeniu dla środowiska i dla jakości żywności oraz odpowiedzieć na pytanie, czy można żyć bez pestycydów chemicznych. Powodem tej rozmowy jest niedawno wydany atlas pestycydów, którego genezą był taki problem, że coraz większo ludzi choruje z powodu użycia pestycydów na świecie. Ocenia się, że rocznie 385 milionów ludzi na świecie choruje z powodu użycia pestycydów. W Polsce także notuje się przypadki zatrucia pest...