Mentionsy

KREW, POT I ŁZY? Jak wygląda nauka w jednej z najlepszych szkół kulinarnych?

[REUPLOAD]

Rozmowa po raz pierwszy została opublikowana 3.07.2019r.

Czy zastanawialiście się kiedyś, skąd biorą się najlepsi szefowie kuchni? Czy to kwestia wrodzonego talentu, znajomości i odpowiedniego PR a może wyuczona wiedza? Z pewnością sukces w świecie gastronomi to wypadkowa wielu czynników i nie ma jednej uniwersalnej metody, aby podbić kubki smakowe krytyków na całym świecie. W tym odcinku usłyszycie o jednej z najbardziej cenionych i najstarszych szkół kulinarnej w Wielkiej Brytanii, której absolwenci uzyskują dyplom słynnej francuskiej akademii Cordon Bleu. Na wycieczkę po najciekawszych zajęciach, zaskakujących daniach i niezapomnianych historiach zabierze nas Anna Marciniak.

POSŁUCHAJ TAKŻE ROZMOWY Z ANIĄ: - o pracy prywatnego kucharza - o stylizowaniu jedzenia

Najciekawsze historie opowiada się przy stole. Nazywam się Małgosia Zmaczyńska i zabiorę Cię w niezwykłą podróż kulinarną. Zmacznego! Czy zastanawialiście się kiedyś, skąd biorą się najlepsi szefowie kuchni? Czy to kwestia talentu, dobrego PR-u, a może wyuczona wiedza? Z pewnością sukces w świecie gastronomii to wypadkowa wielu czynników i nie ma jednej prostej drogi na sam szczyt. W dzisiejszym odcinku usłyszycie o jednej z najbardziej prestiżowych szkół kulinarnych, której absolwen...