Mentionsy
o ogrodnictwie
o ogrodnictwie
25.09.2024 05:00

#004 winorośl - o ogrodnictwie

mgr inż. Daria Maciejewska

Doktoryzuje się w Szkole Doktorskiej SGGW pod kierunkiem dr hab. inż. Dawida Olewnickiego

- Impact of Climate Change on the Development of Viticulture in Central Poland: Autoregression Modeling SAT Indicator

https://doi.org/10.3390/agriculture14050748


dr hab. inż. Dawid Olewnicki

Doktor habilitowany nauk ekonomicznych, specjalność ekonomika i organizacja ogrodnictwa. Kierownik Pracowni Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa w Instytucie Nauk Ogrodniczych Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Prowadzi zajęcia dydaktyczne na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych z m.in. takich przedmiotów jak: Ekonomika i organizacja produkcji ogrodniczej, Rynek ogrodniczy, Logistyka w ogrodnictwie. Autor i współautor wielu oryginalnych prac twórczych dotyczących ekonomicznych zagadnień w ogrodnictwie. Od lat związany również z praktyką ogrodniczą. Szczególne miejsce w tym zakresie stanowi uprawa winorośli i upowszechnienie kultury oraz tradycji winoroślarskiej. Założyciel i opiekun kolekcji doświadczalnej winorośli odmian deserowych, a także Winnicy Pokazowej Ursynovia SGGW zlokalizowanej na terenie kampusu Uczelni. Uczestnik wielu wywiadów telewizyjnych radiowych i prasowych, których tematyka związana była z winoogrodnictwem i konsumpcją winogron.

www https://orcid.org/0000-0002-3096-3882

- Ursynovia winnica pokazowa SGGW

https://maps.app.goo.gl/pzhdPgozEFJ6DSs7A

- Otwarcie winnicy pokazowej Ursynovia na kampusie SGGW

https://www.youtube.com/watch?v=d8ReWQeZHMo


Polecam odwiedzić

- BioExpo Warsaw: Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych

Ptak Warsaw Expo, Al. Katowicka 62, 05-830 Nadarzyn, Polska

3-5 października 2024

https://bioexpo.pl/


postaw kawę

⁠https://buycoffee.to/oogrodnictwie⁠

SGGW Dawid Olewnicki Solaris Darię Maciejewską BioExpo Warsaw Pracowni Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa Romana Myśliwca Space Cargo Unlimited anoturystyka benedyktyni Instytucie Nauk Ogrodniczych winoroś Wydziale Ogrodniczym SGGW w Warszawie GDD Instytutem Nauk o Żywności

Rozdziały (14)

1. Wstęp i historia uprawy winorośli

Jarosław Przybył przedstawia historię uprawy winorośli w Polsce i jej obecne stanowisko.

2. Badania nad warunkami uprawy

Jarosław Przybył omawia warunki klimatyczne i geologiczne do uprawy winorośli w Polsce.

3. Wskaźnik SAT i jego znaczenie

Jarosław Przybył i Daria Maciejewska omawiają wskaźnik SAT i jego wpływ na uprawę winorośli.

4. Czynniki wpływające na uprawę

Doktor habilitowany Dawid Olewnicki omawia czynniki wpływające na uprawę winorośli, takie jak przymrożki.

5. Dni przymrozkowe i ich prognoza

Doktor habilitowany Dawid Olewnicki omawia prognozowanie dni przymrozkowych i ich wpływ na uprawę winorośli.

6. Gleba i jej znaczenie

Doktor habilitowany Dawid Olewnicki omawia znaczenie gleby w uprawie winorośli.

7. Procesy produkcji wina

Doktor habilitowany Dawid Olewnicki i Daria Maciejewska omawiają procesy produkcji wina, takie jak maceracja.

8. Terroir i jego znaczenie

Doktor habilitowany Dawid Olewnicki omawia pojęcie terroir i jego wpływ na smak wina.

9. Winnice miejskie

Doktor habilitowany Dawid Olewnicki i Daria Maciejewska omawiają winnice miejskie i ich zalety.

10. Winnica pokazowa SGGW

Rozmowa o dostępności i funkcjach winnicy pokazowej na SGGW, a także o badaniach dotyczących uprawy winorośli deserowych.

11. Badania kosmiczne

Opis badań dotyczących wpływu kosmicznego środowiska na smak i charakter wina oraz badania dotyczące wpływu stresem na winorośl.

12. Produkcja wina w SGGW

Plan produkcji wina w SGGW jako narzędzie do badania i promocji uczelni.

13. Artykuł o wpływie zmian klimatycznych

Informacja o publikacji artykułu dotyczącej wpływu zmian klimatycznych na uprawę winorośli w Polsce centralnej.

14. Podsumowanie i wydarzenia

Podziękowania za udział w odcinku i informacje o przyszłych targach BioExpo Warsaw.

Ostatnie odcinki