Mentionsy

Jak dobrze zacząć dietę bezglutenową?

Dieta bezglutenowa potrafi na początku przerażać. Co właściwie jeść? Gdzie szukać glutenu? Jak znaleźć bezpieczne produkty i nie zwariować przy pierwszych zakupach – zwłaszcza teraz, gdy zbliżają się święta i trzeba kupić mąkę na pierogi, przyprawę do pierniczków czy słodki prezent dla osoby z celiakią?

W tym odcinku Bezglutenowa Mama rozmawia z dr n. med. Martyną Marciniak z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu i dietetyczką pracującą na co dzień z pacjentami z celiakią. Wspólnie ruszyłyśmy na zakupy, by pokazać krok po kroku, jak dobrze zacząć dietę bezglutenową:

* jak rozpoznawać gluten na etykietach,

* czym zastąpić ulubione pieczywo i makarony,

* które przyprawy i produkty są naprawdę bezpieczne,

* i jak nie dać się naciągnąć na pseudo „bezglutenowe” hity.

Na koniec poznacie wyniki badań laboratoryjnych produktów oznaczonych przekreślonym kłosem – sprawdziłam je pod kątem zawartości glutenu, byście mogli kupować świadomie.

Więcej praktycznych wskazówek znajdziecie na moim blogu:

👉 Co jeść na diecie bezglutenowej?

https://bezglutenowamama.pl/co-jesc-na-diecie-bezglutenowej

👉 Niezbędnik w bezglutenowej szafce

💛 Obserwuj mnie też tutaj:

FB – Facebook/Bezglutenowa Mama

IG – @bezglutenowamama

Ten odcinek pomoże Ci zrobić pierwszy krok w diecie bezglutenowej – spokojnie, bez paniki i z głową.