Mentionsy
Białkowski Interia zielona
06.08.2025 11:38

Będziemy mieć mniej ziemniaków. Zmienia się klimat

Tylko w Zielonej Interii. Gościem podkastu Przemysława Białkowskiego jest Katarzyna Banul-Wójcikowska, współzałożycielka Instytutu Strategii Żywnościowych "Grunt". Ekspertka opowiada szeroko o żywieniu Polaków, monopolu na rynku spożywczym i niezdrowych przyzwyczajeniach społeczeństwa. Co więcej, rolnictwo będzie się zmieniać. "Będziemy mieć coraz mniej ziemniaków i to w wyniku zmiany klimatu" - wyjaśnia badaczka.

Narodowego Instytutu Edukacji Żywnościowej Katarzyna Banul-Wójcikowska Przemysław Białkowski Kasia Katarzyna Przemysław Instytutu Strategii Żywnościowych Narodowego Instytutu Edukacji

Szukaj w treści odcinka

Wpisz frazę, aby wyszukać treść w transkrypcji tego odcinka

Ostatnie odcinki