Mentionsy

Jaja w kuchni
08.12.2025 21:21

Wegańskie Rameny - Marcin Wojtasik

Właściciel znanych i lubianych warszawskich lokali Yatta Ramen i Yatta Vegan napisał kolejną książkę. Tym razem o ramenach wegańskich.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 2 wyniki dla "Kansui"

Makaron do ramenu jest ramenem przede wszystkim alkalicznym, czyli makaronem alkalicznym, czyli ma ten dodatek Kansui.

I to Kansui można uzyskać poprzez wyprażenie zwykłej sody w piekarniku.