Mentionsy
Zrównoważone rybołóstwo. Jak wybrać rybę na wigilię?
Zrównoważone rybołóstwo. Jak wybrać rybę na wigilię?
U wielu z nas pośród 12 wigilijnych potraw znajdzie się ryba. Warto być świadomym, jaką drogę przeszła, zanim trafiła na talerze. O tym, jak świadomie wybrać rybę, problemach z przeławianiem ławic i certyfikacie zrównoważonego rybołóstwa Kuba Łasicki rozmawia z Tomkiem Zakrzewskim z organizacji MSC.
Szukaj w treści odcinka
Na ten temat porozmawiamy dziś z Tomkiem Zakrzewskim z organizacji MSC.
Organizacja pozarządowa MSC stworzyła standard zrównoważonego rybołówstwa, dzięki któremu
Tak, śledź jest naszym bohaterem kampanii świątecznej MSC.
Ale są śledzie i stada śledzi, które się mają bardzo dobrze i one posiadają certyfikat MSC.
I właśnie ten certyfikat MSC to jest coś, czego powinniśmy szukać na półkach, jeżeli chcemy właśnie zadbać o to, że jemy zaufaną rybę i rybę też przyjazną środowisku.
Produkty, które posiadają certyfikat MSC są bardzo fajnie oznakowane, ponieważ widzimy na pudełku, na opakowaniu, na froncie tego pudełka opakowania, to nie jest gdzieś tam z tyłu ukryte, niebieski znaczek.
Na tym niebieskim znaczku jest taki symbol rybki i trzy litery MSC i to oznacza, że ryba w środku, w tym opakowaniu została połowiona w sposób zrównoważony.
Wszystko co jest oznaczone MSC, tak naprawdę to są też ryby dzikie.
Niebieski znaczek MSC.
I one również posiadają certyfikację i niebieski znak MSC.
Wszystko jest super napisane i opisane na naszych stronach internetowych msc.org.
Ale jak w Polsce wpisujemy msc.org od razu jest przekierowanie na naszą polską stronę, ponieważ organizacja Marine Stewardship Council jest organizacją globalną.
Tomek Zakrzewski, organizacja MSC to nasz dzisiejszy gość.
Ostatnie odcinki
-
Ziemia do człowieka: co wisi w powietrzu?
03.02.2026 20:29
-
Ziemia do człowieka: czy zrównoważony rozwój si...
03.02.2026 19:28
-
Czy zakazać dzieciom social mediów?
02.02.2026 22:00
-
Pomysł ważniejszy niż wynik? CATS in Mind, czyl...
30.01.2026 05:00
-
Jak informacje przechowuje pamięć robocza?
28.01.2026 22:19
-
CAR-T - terapia nowotworowa szyta na miarę pacj...
26.01.2026 12:00
-
Pół minuty czasu, ale ktoś tego posłucha! Nauko...
22.01.2026 23:42
-
Materiały odbijające światło o wyższej energii ...
21.01.2026 12:00
-
Biotechnologia na rozstaju akademii i biznesu
19.01.2026 12:00
-
Słowianie w Samarkandzie. Szlakami średniowiecz...
16.01.2026 12:00