Mentionsy
Kawa. Bo czemu nie?
Kawa. Bo czemu nie?
17.05.2026 06:30

#055 – Weź to na spokojnie – na chillu

Linia Chillwave Lowcaf — kawa z obniżoną zawartością kofeiny, stworzona z myślą o zimnych parzeniach i leniwych, ciepłych dniach. Jak to działa i skąd ten pomysł? Zapraszam do rozmowy z Markiem Witakiem, Head of Academy w HAYB.

Z podcastu dowiesz się:
Skąd wziął się pomysł na Chillwave Lowcaf?Jak powstaje blend z kawy bezkofeinowej i kofeinowej?Dlaczego decaf nie jest już „kawą dla ludzi, którym szkodzi espresso"?Co tak naprawdę wybierają kursanci podczas ślepego cuppingu?Linki:
Strona domowaInstagram | X/TwitterNewsletter „Bo czemu nie?”Gość: Marek Witak
Chillwave Lowcaf w HAYBNowe badania na temat wpływu kawy na stres i jelitaPartnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)

Prowadzący: Krzysztof Kołacz

Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!

Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]

Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.

Rozdziały:

() INTRO
() Wstępniak – poznajcie Marka
() Weź to na spokojnie – na chillu
() Czasy Zero, czasy Slow
() Za kulisami szkoleń Marka
() A co z HoReCą?
() Dla kogo jest HAYB Academy?

Laurina Hajbu Marku Hype Academy D-Calfu Dicka Fems Edikafa Excelsę Head of Academy Headroaster Hype Hype Speciality Coffee Kolumbie Krzysztof Kołacz Krzyśku

Rozdziały (8)

1. Reklama Hype Speciality Coffee BoczemuNie

Ten odcinek zawiera płatną promocję, a jego partnerem, tak jak całego podcastu, jest Hype Speciality Coffee, gdzie z kodem BoczemuNie wpisane razem, bez żadnych udziwnień, niezmiennie czeka na Was ...

2. INTRO
3. Wstępniak – poznajcie Marka
4. Weź to na spokojnie – na chillu
5. Czasy Zero, czasy Slow
6. Za kulisami szkoleń Marka
7. A co z HoReCą?
8. Dla kogo jest HAYB Academy?

Sponsorzy odcinka (1)

Hype Speciality Coffee pre-roll Kod promocyjny: BoczemuNie

"Ten odcinek zawiera płatną promocję, a jego partnerem, tak jak całego podcastu, jest Hype Speciality Coffee, gdzie z kodem BoczemuNie wpisane razem, bez żadnych udziwnień, niezmiennie czeka na Was ..."

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 6 wyników dla "Laurina"

Na przykład tak zwana, dosyć słynna już w środowisku znawców kawy, Laurina, znana również jako Bourbon Point i...

względem tych zwykłych, kofeinowych w pełni, które są w ofercie Hajbu, poza rozróżnieniem tego smaku, że tutaj szukamy orzeźwiającego czegoś, no bo mamy lato i tak dalej, czy tutaj podchodzicie jakoś inaczej, no bo ta Laurina, o ile dobrze rozumiem z tego, co sam o tej kawie się dowiedziałem, o tej odmianie, ona bywa kapryśna generalnie.

Jak najbardziej się przyglądamy trendom, jak najbardziej interesujemy się odmianą Laurina i poszukujemy tych kaw nisko kofeinowych premium.

Tamta Laurina miała profil zbliżony właśnie do wysokiej jakości mytych kaw, jak na przykład gejszy, bardzo czysty, bardzo wyrazisty, owocowy, z miękką, soczystą kwasowością, także to były naprawdę

To przykład z 2018 roku, gdzie właśnie wspomniana Laurina wygrywała.

Więc zdecydowanie walory sensoryczne, bo teraz właśnie jakiś czas temu, tak jak mówisz, Laurina zajmowała i zajmuje wysokie miejsca w Brewers Cup.

Ostatnie odcinki