Mentionsy
Ogarnij Zdrowie
13.12.2023 17:00

#28 Jak czytać etykiety produktów spożywczych? Rozmowa z biotechnolog żywności i leków - mgr inż. Karoliną Kołodziej

Ile razy patrząc na słowo „organiczny” na etykiecie produktu pomyślałeś „zdrowy”? A może, jak widzisz „light” to myślisz „mogę jeść do woli”? Ale czy aby na pewno? Co tak naprawdę kryje się za tajemniczymi nazwami i liczbami na opakowaniach Twoich ulubionych produktów? Jak odróżnić zdrowe dodatki od tych szkodliwych?


W tym odcinku rozwiewamy mity i uczymy, jak mądrze czytać składy produktów spożywczych. A pomoże nam w tym biotechnolog żywności i leków Karolina Kołodziej. Jak analizować składy i wartości odżywcze? Ile sztucznych substancji jest dozwolonych w Polsce? Jaka jest różnica między datami "należy spożyć przed" a "należy spożyć do"? Posłuchaj sam i stań się świadomym konsumentem, który wie, co ląduje w jego koszyku!

 

Gość odcinka: mgr inż. Karolina Kołodziej – biotechnolog żywności - https://www.facebook.com/karolajna.ksiazek

 

🧡  Więcej o World Healthy Living Foundation na: https://whlf.eu

🧡  FACEBOOK: https://www.facebook.com/WorldHealthyLivingFoundation

🧡  INSTAGRAM: https://www.instagram.com/fundacjawhlf/

🧡  YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/WORLDHEALTHYLIVINGFOUNDATION

Recent Episodes