Mentionsy
Podsmak | Małe co nieco o jedzeniu
22.08.2018 22:43

Chili - czyli na ostro.

Czy wiecie co ma wspólnego ze CO2 i Kazeiną? Co to jest SHU i dlaczego należy się obawiać żniwiarza z Karoliny? Zostańcie ze mną!

Dziś będzie na ostro. Zajmiemy się. Chilli. Czy wiecie co ma wspólnego z dwutlenkiem węgla lub kazeiną? Co to jest SHU i dlaczego należy się obawiać żniwiarza z Karolinę? Zostańcie ze mną. Uwaga! Odpalane! Chilli znano było już 7000 lat przed naszą erą, dzięki czemu jest najstarszą znaną przyprawą lub też dodatkiem do jedzenia. Ślady upraw pochodzą z okresu 5000 lat przed naszą erą. Pierwszym Europejczykiem, który poznał smak chili był prawdopodobnie Krzysztof Kolumb. Jeśli nawet nie o...

Search in Episode Content

Enter a search term to find specific content in this episode's transcription

Recent Episodes