Mentionsy
Radio LUZ
Radio LUZ
11.07.2026 12:24

Slot Art Festival 2026: Kawa kawie nierówna - ale woda też!

To, na co najczęściej zwracają uwagę miłośnicy kawy, to, no właśnie, samą kawę - jej aromaty, sposoby parzenia i najnowsze sprzęty, służące poprawie smaku. To, o czym często zapomina się w tym równaniu, jest sama woda, która stworzy napar. Jak wyjaśnił w rozmowie z Michałem Lachem Paweł Stryczek, szkoleniowiec w Palarni Kafar z Gliwic, mineralizacja wody ma ogromny wpływ na ostateczny produkt. Jeśli nie mieliście okazji uczestniczyć w warsztatach Pawła podczas Slot Artu i spróbować efektów cuppingu, tutaj możecie usłyszeć najważniejsze punkty programu zajęć.

Szukaj w treści odcinka

Wpisz frazę, aby wyszukać treść w transkrypcji tego odcinka

Ostatnie odcinki