Mentionsy
Smaki z Plusem
05.12.2025 10:00

Retro książki Rozkosznego

Dobry przepis to w kuchni podstawa, jednak w dobie rozwijającej się sztucznej inteligencji o sprawdzone receptury coraz trudniej. Może warto więc wrócić do książek? Do takich, z których gotowały nasze babcie i mamy? Jeśli nie ma ich na naszych półkach, gdzie ich szukać? O książkach z drugiej ręki w tym odcinku „Smaków z Plusem” opowiada Michał Korkosz, czyli Rozkoszny. Posłuchajcie jakie perełki upolował na popularnym portalu, jak powstawały jego książki i co szykuje na przedświąteczne spotkanie.

Agnieszki Morawskiej Nigeli AI Lucyny Ćwierczakiewiczowej Michał Korkosz Monatowej Samin Nosrat Vinted farmer's cheese Good Things Michale Fresh from Poland Jezus

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 2 wyniki dla "farmer's cheese"

W tamtym czasie twaróg to był dość trudno dostępny składnik w Stanach Zjednoczonych, który w Stanach jest znany jako farmer's cheese.

To się zmieniło w ogóle tamtego czasu, bo pojawiła się duża moda na serki wiejskie i popchnęła to też popularność twarogów, ale w tamtym czasie pamiętam, że testowałem przeróżne alternatywy i quarki, właśnie te cottage cheese w przeróżnym wydaniu.

Ostatnie odcinki