Mentionsy

05. Martyna Gressel: kulinarny spacer po hipsterskim kiezu

Jak mieszka się w hipsterskim kiezu? Gdzie w centrum Berlina można znaleźć ciasta jak u babci, szaszłyki jak w Japonii i najlepsze wegańskie lody z kokosem? Co kupić na wynos, kiedy złapie głód na ulicy?

W kolejnym odcinku podcastu spacerujemy z Martyną Gressel po Mitte i Prenzlauer Berg. Autorka bloga kulinarnego „Martyna schmeckt” oprowadza nas po swoich ulubionych lokalach w hipsterskim kiezu. Najchętniej wspiera małe i autentyczne lokale, w kuchni stawia na sezonowość i regionalność i stara się żyć zgodnie z zasadami zero waste.

Blog Martyny Gressel: Martyna schmeckt - Martyna schmeckt das Leben

Stacja Berlin: stacja.berlin – Stacja Berlin to nietypowy przewodnik po Berlinie. Monika Sędzierska, dziennikarka radiowa, zaprasza berlińczyków na spacer po mieście i nagrywa ich historie.

Miejsca wymieniane w rozmowie:

Alimentari, Fehrbelliner Str. 54, 10119 Berlin

W- der Imbiss, Kastanienallee 49, 10119

Indian Restaurant Aapka - Indisches Restaurant Berlin

Bäckerei Wilfried Zessin, Zionskirchstraße 52, 10119 Berlin

串 KYO Yakitori Grill Berlin (kyo-grill.de)

HAKO RAMEN | japanese noodles (hakoramenberlin.de)

Süßfein Berlin: Selbst produziertes Eis, Kaffee und Kuchen (suessfein-berlin.de)

Eispatisserie Hokey Pokey (hokey-pokey.de)