Mentionsy

"Superfood made in Poland". Co naprawdę kryje się w rodzimych produktach?

Coraz częściej to, co jeszcze niedawno kojarzyliśmy z egzotyką i drogimi suplementami, rośnie tuż obok nas. W dobie mody na zdrowe odżywianie pytanie o prawdziwą wartość "superżywności" nabiera nowego znaczenia. Czy rzeczywiście mamy do czynienia z cudownym pokarmem, czy raczej ze sprytnym marketingiem? I co na ten temat mówi nauka? Gościem Karoliny Rożej była dr Agnieszka Mroczek z Wydziału Biologii Uniwersytetu Warszawskiego, wykładowczyni Uniwersytetu Otwartego UW.