Mentionsy
ZMACZNEGO
18.08.2021 21:08

[57.]馃 Od wojennych improwizacji po hipsterskie wariacje. HISTORIA KAWY MRO呕ONEJ + PROTIPY BARISTY

To b臋dzie naprawd臋 frappuj膮cy odcinek! A to dlatego, 偶e opowiem dzi艣 Wam histori臋 trunku, bez kt贸rego trudno wyobrazi膰 sobie upalne dni. Cho膰 korzenie kawy mro偶onej si臋gaj膮 relatywnie niedaleko, przez ten czas zd膮偶y艂a przej艣膰 bardzo d艂ug膮 drog臋 i wielokrotnie zmienia膰 swoj膮 posta膰 - od wojennego wynalazku, przez dzie艂o przypadku... po komplet膮 pora偶k臋. W tym odcinku poza wiedz膮 teoretyczn膮, nie zabraknie r贸wnie偶 praktyki, poniewa偶 swoimi tipami podzieli si臋 z Wami m贸j go艣膰 - 艁ukasz Ga艂臋cki, barista i i trener Cophi Solutions.

Z odcinka dowiecie si臋 m.in.:
- Jak i kiedy powsta艂a pierwsza kawa mro偶ona?
- Dlaczego Eiskaffe wzbudza kontrowersje?
- Jak Nestle (przez przypadek) zrewolucjonowa艂o 艣wiat kawy?
- Dlaczego i w jaki spos贸b to Starbucks decyduje o tym, jak膮 kaw臋 mro偶on膮 dzi艣 pijemy?
- Jak zrobi膰 doskona艂e cold brew?
- Jaki jest sekret doskona艂ej kawy mro偶onej wed艂ug baristy?
- Co b臋dziemy pi膰 w przysz艂o艣ci, czyli trendy w 艣wiecie kawy mro偶onej


猸愶笍 10% kod zni偶kowy "ZMACZNEGO" na stronie Cophi.pl jest aktywny do 18.09.2021r.



殴r贸d艂a i wi臋cej informacji: malgosiazmaczynska.pl

馃崯 Instagram.com/zmaczne.go
馃嵖 Tiktok.com/@zmacznego
馃崝Facebook.com/malgosiazmaczynska
馃嵄Patronite.pl/zmacznego
馃ウ [email protected]


Search in Episode Content

Enter a search term to find specific content in this episode's transcription

Recent Episodes