Mentionsy

ZSŻ
ZSŻ
21.05.2026 13:20

Od złamanego kręgosłupa do 15 mln zysku. Historia twórcy kikfit. Michał Alster

Jak przejść drogę od burgerowni na warszawskim Ursynowie do ekskluzywnego cateringu dietetycznego generującego 15 mln zł obrotu? Dlaczego warto świadomie zrezygnować ze skalowania firmy i przestać dawać rabaty?

W dzisiejszym odcinku gościmy Michała Alstera - twórcę marki kikfit, wizjonera i sportowca, który mimo dramatycznego wypadku i złamania kręgosłupa, wrócił do pełnej sprawności i zbudował biznes oparty na twardych zasadach.

Rozmawiamy o tym, dlaczego "upór leży blisko głupoty", jak technologia i partnerstwo z Flying Bison zmieniły jego firmę oraz dlaczego każdy z nas powinien wziąć 100% odpowiedzialności za swoje zdrowie.

Z tego odcinka dowiesz się:

🟡 Dlaczego Michał Alster nie chce skalować biznesu powyżej 15 mln zł?

🟡 Jak budować markę premium bez stosowania rabatów i promocji?

🟡 Czego o dyscyplinie uczy złamany kręgosłup i powrót do sportu?

🟡 Jak technologia może stać się "sercem" firmy cateringowej?

🟡 Jak przeczytanie jednej książki pomogło mu odciąć "biznesową pępowinę".


#MichałAlster #kikfit #ZaprojektujSwojeŻycie #Biznes #Dyscyplina #CateringDietetyczny #Mindset #Zdrowie #Przedsiębiorczość #Sukces #Inwestycje #Motywacja

Rozdziały (10)

1. Wprowadzenie i przedstawienie gościa

Maciej przedstawia gościa, Michała Alstera, i jego osiągnięcia w biznesie i sportzie.

2. Reklama MasterHub

partnerem tego odcinka jest MasterHub

3. Dyscyplina i determinacja

Michał opowiada o swoim podejściu do dyscypliny i determinacji w życiu i w biznesie.

4. Kontuzja i sport

Michał opowiada o swojej kontuzji i jak ona wpłynęła na jego życie i kulturę fizyczną.

5. Podróż do biznesu

Michał opowiada o swoim pierwszym biznesie, KikFit Bar, i jak on zaczął od niego odwijać się jego kariera.

6. Catering i rozrost

Michał opowiada o rozwoju cateringu i jak jego konsultanci i lokalne sytuacje wpłynęły na jego decyzje.

7. Decyzje i przeszkody

Michał opowiada o trudnych decyzjach, które musiał podjąć, aby biznes kontynuować, w tym zamknięcie restauracji i rozstanie się ze wspólnikiem.

8. Czytanie i refleksja

Michał Alster omawia decyzje i doświadczenia, takie jak zaręczyny i relacje, a także opisuje swoje dnie i sposób budowania otoczenia.

9. Dni i zainteresowania

Michał opisuje typowy dzień i swoje zainteresowania, takie jak sport i relacje z kolegami.

10. Supermoc i projekty

Michał Alster opowiada o swojej supermoc, związanej z sportem, i podziela się odczuciami po przeczytaniu książki.

Sponsorzy odcinka (1)

MasterHub post-roll

"partnerem tego odcinka jest MasterHub"

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 2 wyniki dla "Nikalab"

Partnerem audycji jest Nikalab, dobrostan, który zażywam codziennie.

Dowiedz się więcej na nikalab.pl, łamane przez Maciej.