Mentionsy

Pajownia, Patrycja Mianowska

Patrycja Mianowska, wróciła do rodzinnego Rzeszowa z Nowego Jorku, gdzie przez lata uczyła się cukierniczego kunsztu! Na początku 2020 roku otworzyła własną cukiernię – Pajownie – dodając tym samym kolejne świetne miejsce do mapy Podkarpacia. Pajownia ma piękne wnętrze – Patrycję można podglądać w akcji bowiem pracuje w otwartej kuchni, a gablotka jest zawsze pełna pyszności jak popisowe paje, pajątka, scony, torty, tarty…. Patrycja nie tylko pysznie piecze, ale też cudnie opowiada – zapraszam was serdecznie do odcinka, w którym dowiecie się nieco więcej o Patrycji, jej pasji do pieczenia oraz życiu w Wielkim Jabłku!

Witam Was kochani i przyznaję, jestem bardzo podekscytowana tym, że mogę podzielić się z Wami kolejną już rozmową. Dziś będzie o ciastach, o pajach, o cupcake'ach, o skonach. Patrycja spędziła wiele lat pracując w wielu znanych i kochanych nowojorskich cukierniach. Będzie zatem o jej przygodach w Stanach i o tym, jak zdobywała wiedzę cukierniczą i uczyła się tego kunsztu, a także o początkach pracy jej własnej cukierni, którą otworzyła zaraz przed pandemią na początku 2020 roku. Patry...