Mentionsy

52. Dlaczego potrzebujemy siebie nawzajem? Jedzenie prosto od rolnika / Kamila Sułek

Czy wiesz, że aż 90 % badanych Polek i Polaków ocenia co najmniej dobrze pomysł, by kupować żywność bezpośrednio od rolników? To jest ogromny potencjał, szczególnie że co najmniej dobrze ocenia pomysł by tak sprzedawać też trzy czwarte małych i średnich rolników. Co stoi między nami, konsumentami a rolnikami? Obecnie pośrednik, najczęściej dyskont. Idziemy tam, gdzie możemy zjeść tanio, chociaż chcielibyśmy jeść i tanio, i zdrowo.

Aby zainspirować konsumentów i rolników do bezpośredniej sprzedaż powstał dzisiejszy odcinek.

Kamila Sułek razem z mężem prowadzi gospodarstwo na lubelszczyźnie, gdzie uprawia owoce i warzywa, i sprzedaje je bezpośrednio do konsumentów.

Z Kamilą rozmawiamy najpierw o tym, jak wygląda jej codzienność, z czym wiąże się uprawa ekologiczna tak delikatnych owoców jak truskawki, maliny czy pomidory. Później o tym, jak razem z mężem radzą sobie ze sprzedażą bezpośrednią. Na końcu temat, od którego nie dało się uciec dzisiaj, w trakcie trwających protestów. Kamila tłumaczy, dlaczego rolnicy strajkują na granicy i co jej zdaniem jest teraz najważniejszą rzeczą, którą mogą zrobić konsumenci, by z jednej strony wspierać polskich, lokalnych rolników, a z drugiej strony zadbać też o swoje zdrowie.

Notatki do odcinka: https://pocotoeko.pl/52

Czy wiesz, że aż 90% badanych polegli Polaków ocenia co najmniej dobrze pomysł, by kupować żywność bezpośrednio od rolników? To jest ogromny potencjał, szczególnie, że co najmniej dobrze ocenia ten pomysł też 3,4 małych i średnich rolników. Co stoi między nami? Konsumentami a rolnikami? Obecnie pośrednik, najczęściej dyskont, bo według wszystkich badań kupujemy tam najwięcej, najchętniej, szczególnie w ostatnich latach, kiedy inflacja zmusiła nas do szukania oszczędności w portfelac...