Mentionsy
po co to eko
30.01.2026 19:54

98. Uczą się gotować i nie marnować! Inspiracja z Rybnika

Dziś wracamy do tematu niemarnowania żywności i przeciwdziałaniu stratom dzięki edukacji przyszłych kucharzy i kucharek. Rozmawiam z pomysłodawczynią innowacji w ramach warsztatu gastronomicznego dot. niemarnowania żywnościi na lekcjach praktycznej nauki zawodu w Rybniku, panią Dorotą Chrószcz.

Zapraszam!

Ten odcinek jest częścią serii 6. podkastów, które nagrywam w ramach projektu Akademia Edukacji Klimatyczno-Środowiskowej dla nauczycieli – zapraszam do wysłuchania całości!
Projekt Akademia Edukacji Klimatyczno-Środowiskowej dla nauczycieli (oraz ten podkast) jest finansowany przez Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Katowicach. Realizują go Uniwersytet Śląski w Katowicach, Interdyscyplinarne Centrum Badań nad Edukacją Humanistyczną, Kuratorium Oświaty w Katowicach oraz Europe Direct Śląskie. 

Doroto Dorota Chruszcz Moniką Kubisz Rybnickie Centrum Edukacji Zawodowej Ośrodek Pomocy Społecznej Śląskim Oddziałem Centrum Edukacji Zawodowej Ośrodkiem Pomocy Społecznej Rybnikowi Akademia Edukacji Klimatyczno-Środowiskowej dla Nauczycieli Bankiem Żywności Banku Żywności Europejskiego Miasta Nauki w Katowicach Interdyscyplinarne Centrum Badań nad Edukacją Humanistyczną Kuratorium Oświaty w Katowicach

Szukaj w treści odcinka

Wpisz frazę, aby wyszukać treść w transkrypcji tego odcinka

Ostatnie odcinki

0:00
0:00