Mentionsy

po parysku
18.10.2025 07:00

KAWA

Przy blacie, w ogródku, a może w biegu?

Z tradycyjnego bistro, modnej kafejki czy z kapsułki w kiosku?

Za 1 euro czy może za 7?


W tym odcinku rozmawiamy o smaku paryskiej kawy, kofeinowych rytuałach, popularnych coffee shopach i tym, co robiła Dora Maar z nożem w kawiarni Les Deux Magots. Zaparzcie sobie kawkę i posłuchajcie.


po parysku podcast

myśli · życie · okruszki

— prosto z Paryża 🥐


przy mikrofonie:

Adam Chowański

Zuzanna Czołnowska

Jacek Mulczyk-Skarżyński


Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 14 wyników dla "Café Gourmand"

Un café to się dostanie espresso, a po francusku expresso.

Nie, w sensie pochodzi to od café expresso.

Wszystkie cappuccino, café noisette, café au lait, wszystko będzie z mlekiem nieroślinnym, z mlekiem zwierzęcym, z mlekiem od krowy, a osoby, które rzeczywiście innej kawy się nie napiją, bo nie lubią, bo mają inne preferencje, no to nie mają innego wyjścia, to są te miejsca.

Albo moje ulubione café gourmand, czyli kawa dla łasucha.

Tak się z radością dzielę z osobami, które przychodzą do mnie na kursy, że weź sobie café gourmand, bo to jest takie fajne.

Albo nie, ty weźmiesz sobie Café Gourmand, ale my będziemy jeść tutaj twoje słodyczki.

Bardziej lura, czy café gourmand, czy jakieś takie szałowe espresso?

Dla mnie właśnie się kojarzy Paryż z Café Gourmand, że jest taki komfortowy i zaskakujący, że możesz natknąć się na takie perełki, których może się nie spodziewasz, ale z drugiej strony też są tam takie pewne klasyki, których możesz się spodziewać, więc jest to włączenie niespodzianki z takim

tak jakby przenosząc na polski, mimo że tam w nazwie jest café, ale te kwiaty są sztuczne najczęściej, bo ostatnio jedna z obserwatorek mnie prosiła, żebym zrobił jej zdjęcie, jak wyglądają te słynne karasy

W Szóstce, w dzielnicy łacińskiej, Café des Fleurs, tam wręcz kolejki się ustawiają.

Pamiętam, że byliśmy w tym Café de Flore.

Ale to był wykuszący, tak pójść do takiej kawiarni, na przykład jest taka Café de Paris, gdzie śpiewała Edith Piaf regularnie.

Jest dużo Café de Paris w Paryżu.

Jak Cafe Gourmand.

Ostatnie odcinki