Mentionsy

Na szczęście z wiekiem mądrzejemy, to nie jest tak, że z wiekiem jesteśmy głupsi, no bo zbieramy doświadczenie, chociażby wiedzę na temat kolagenu i miedzi, no bo przecież o miedzi będziemy za chwilę mówić więcej i to jest pocieszające.

zagłębie miedziowe, czyli Polkowice.

Huta Miedzi Głogów.

Huta Miedzi Głogów, ale też kopalnie ZG Rudna.

To może nie chodzi o tą miedź, żeby te sztabki miedzi wcinać, ale dokładnie chodzi o taką miedź, czyli CU.

Dlatego, że jeżeli nie mamy miedzi, to wtedy ten kolagen jest gorszy.

Miedź, opowiesz tak zaraz, o co chodzi z tą miedzią.

I zanim powiesz o miedzi, no przecież dzisiaj chłopaki, Rafał, przyznaj, jedliśmy maliny, tak?

Prawdopodobnie tam miedź też jest, co prawda, w malinach akurat w minimalnych ilościach, ale takie orzechy, o których zaraz powiemy, mają odpowiednią ilość miedzi, która jest potrzebna do stabilizacji kolagenu.

I pomimo tego, że potrzeba rzeczywiście śladowych ilości miedzi, aby to wszystko zaczęło odpowiednio funkcjonować,

to bez odpowiedniej podaży miedzi kolagen traci wytrzymałość oraz elastyczność, więc jakość tego kolagenu...

Zamów książkę na www.braciarodzeń.pl To porozmawiajmy w takim razie o skutkach niedoboru miedzi w kontekście kolagenu.

Skoro brakuje miedzi, to ścięgna więzadła tracą swoją wytrzymałość.

Czyli ja miałem mało miedzi, bo jadłem wysokowęglowodanowo, mało odżywcze jedzenie, plus jak zaraz... I paliłem papierosy, zaraz to opowiem, dlaczego to palenie szkodzi.

Skoro za postawę, jaką prezentujemy, odpowiada nasz kręgosłup, a tam aż roi się od kolagenu, a przynajmniej powinno roić się od kolagenu najlepszej jakości, to kiedy nie mamy miedzi, czyli w konsekwencji kolagenu najlepszej jakości, może dojść do nadmiernej lordozy.

Mówimy miedź, miedź, miedź, miedź, miedź, ale to jest enzymatyczna rola miedzi, no bo cała produkcja kolagenu to jest działanie różnego rodzaju kofaktorów, witamin, minerałów i enzymów.

Nie ma miedzi, jest kolagen niskiej jakości.

No to skoro jest niedobór miedzi, ściany stają się kruche i ulegają łatwo deformacji.

I teraz przy niedoborze miedzi...

Przy niedoborze miedzi te włókna kolagenu nie są odpowiednio zespolone, a one są tu.

Kurczę, fajny odcinek nam wyszedł, bo nigdy nie mówiliśmy o miedzi.

I to jest taki subtelny objaw braku miedzi w twoim organizmie.

I przyczyną może być właśnie niedobór miedzi, bo miedź odpowiada za wbudowywanie żelaza w hemoglobinę.

Wiecie, że potrzeba miedzi, bo to jest ta ważna cząsteczka, dzięki której produkujemy sami my z jedzenia to białko strukturalne, czyli kolagen.

gdzie znaleźć miedź, oprócz tej huty miedzi głogów i tych kopalni, o których mówiłeś, bo tam nie, tej miedzi nie jedzcie.

Numer jeden, gigantyczne ilości miedzi.

Oczywiście plus inne makroelementy, bo to nie jest tak, że my nagrywamy film o miedzi i osobno idzie miedź, osobno idzie to.

w produktach roślinnych, które zresztą my bardzo często rekomendujemy, bo orzechy, na przykład nerkowca, laskowe, czy nasiona sezamu, czy słonecznika albo dymi, tam też znajdziemy łatwo dostępne źródła miedzi.

I tutaj oczywiście wiem, że to było przez moje bardzo wybitnie wysokowęglowodanowe jedzenie, przepracowanie, palenie papierosów i niedbanie o witaminę C, już tym bardziej o miedzi nie miałem pojęcia.