Mentionsy
MOA Pacific Food, czyli kolory w misce
Mateusz Wawro, twórca legendarnej Kury, opowiada o szybkim końcu lokalu Big Schabowski i stworzeniu nowej marki - MOA Pacifik Food
Szukaj w treści odcinka
Mateusz Wafro, człowiek, który stworzył kurę wiele lat temu, człowiek, który potem zrobił kurę i człowiek, który zrobił Bix Habowski.
No i...
Zespół JWP, który świętował ostatnio swoje 29-lecie, nagrał z legendą, z Akhenatonem, z I.M.
Te kidnapperzy wziął wszystkie dobre uczucia ludzi.
Jaja w kuchni.
Prosto z Marsylii i troszeczkę z Bielan, JWP i Akenaton z legendarnego marsylskiego zespołu I.M.
To muszę zobaczyć, o co mu chodzi.
To jest tak, że z sushi przede wszystkim, lokale z sushi robią miejsca z bowlami.
I też wrażenie odnoszę, że ten rynek i ta jakość produktów, które są gdzieś tam po prostu dostępne, to nie jest to, czego ja bym oczekiwał od bowli.
Natomiast do bowla, jeżeli człowiek robi, nie wiem, tuńczyka albo łososia w kostkę kryjonego, typowego pokebowla, no to to nie musi być taki regularny kawałek jak do sushi.
Po prostu super zrobić fajnego bowla z dobrymi składnikami.
Możemy na przykład użyć kaczki.
No i...
Natomiast myślę, że weganie powinni być zainteresowani tymi naszymi wegańskimi pozycjami.
I w takiej restauracji też możesz zatrudnić dziewczynę z niebieskimi włosami.
My mamy, to jesteśmy szczęśliwi.
Wkładamy do nich uczciwą ilość mięsa, jest bardzo fajna bułka ziemniaczana i postawiliśmy na dwie pozycje dość klasyczne, czyli na mięsie wołowym, dwa smash burgery, jeden taki mocno klasyczny, klasyczny z cebulką, z serem, a drugi z ananasem i z kimchi.
Bardzo dużo rzeczy, o których mówisz, robicie sami.
To teraz kukurydza, Jakub Jan Bryndal, Nadzia Lolo i Enwi.
Mam sześć gwiazdek i co roku wjeżdżam w Dubaj, tak jak was, p***ala się, dubajska czekolada z Turcji.
To jest taki trochę oszukany proces, bo ogólnie można ukisić frytki.
W sensie ziemniaki.
Człowiek by pomyślał, że będzie w takim miejscu jakieś koji.
Jakieś cuda na kiju z Japonii.
Natomiast ja bym powiedział, że to smakuje trochę jak chipsy o smaku octu, trochę takie chipsy o smaku soli.
Ostatnie odcinki
-
WOŁOWINA W BUDCE, CZY W FOODHALLU? | Flakes i M...
08.06.2026 20:41
-
Budzik Pizza
02.06.2026 11:47
-
Concept Talerzykowy | Hania Pawlik-Sroczyńska
25.05.2026 21:12
-
Paloma nad Wisłą wróciła i ma HAWAJSKĄ!
19.05.2026 20:28
-
Kaszanka, pasztet i frytki robione dwa dni | Ma...
12.05.2026 10:05
-
Kucharz, Strażak, Analityk - Wojtek Reszka, cz...
05.05.2026 14:42
-
Włoski strumień świadomości | Agata Szaran
27.04.2026 20:12
-
Wnuczka Piekarza
20.04.2026 21:09
-
WEGE POLKA od foodtrucka do restauracji
14.04.2026 18:33
-
GALARETKA ZASTYGA | Jagoda Porębska
31.03.2026 15:20