Mentionsy
14. 10 powodów, przez które rotacja w Twojej gastronomii jest tak wysoka – jak ją zmniejszyć?
Rotacja pracowników w gastronomii to jeden z największych problemów restauratorów i właścicieli lokali. Częste odejścia, ciągłe rekrutacje i szkolenia nowych osób generują ogromne koszty i obciążają resztę pracowników.
W tym odcinku dowiesz się, dlaczego rotacja w Twoim gastrobiznesie jest tak wysoka i jak skutecznie ją zmniejszyć. Poznasz 10 najczęstszych powodów, przez które tracisz pracowników, oraz konkretne sposoby na zatrzymanie zespołu na dłużej. Jeśli chcesz mieć stabilną ekipę i dobrze prosperującą restaurację, ten odcinek jest dla Ciebie!
Zapraszam do kontaktu poprzez moją stronę internetową:
http://odstresudogastrobiznesu.pl
Recent Episodes
-
17. Jak system POS może pomóc efektywnym zarząd...
20.05.2025 07:19
-
16. Gastro bez lukru: kulisy prowadzenia kawiar...
20.03.2025 08:33
-
15. Autorytet w gastronomii – jak sprawić, by p...
27.02.2025 08:30
-
14. 10 powodów, przez które rotacja w Twojej ga...
06.02.2025 11:07
-
13. Jak skutecznie zarządzać pokoleniem Z w gas...
21.01.2025 09:03
-
12. 7 Narzędzi dla gastronomii, które zwiększą ...
09.12.2024 09:00
-
11. Sekrety skutecznej obsługi w gastronomii: J...
28.10.2024 11:09
-
10. Konflikty w gastro: Skąd się biorą i jak je...
11.09.2024 09:10
-
9.Od 0 do 1 000 000 obrotu miesięcznego w zaled...
14.08.2024 09:30
-
8. Kradzieże w branży gastro: Skuteczne metody ...
03.08.2024 12:12