Mentionsy
3.Rozwój Lidera: Jakie kluczowe kompetencje powinien rozwijać każdy lider prowadząc lokal gastronomiczny.
W tym odcinku omówimy kluczowe kompetencje liderskie, które powinien rozwijać każdy menedżer lub przedsiębiorca prowadzący lokal gastronomiczny. Dowiesz się, jak rozwijać te umiejętności oraz otrzymasz narzędzia pomocne w planowaniu i organizacji pracy, priorytetyzacji zadań, a także narzędzia przydatne do analizy problemów i podejmowania decyzji.Przydatne narzędzia
Planowanie i organizacja pracy:
Aplikacje: Trello, Nozbe, NotionDla osób lubiących gry komputerowe i mechanizm grywalizacji Habitica
Priorytetyzacja zadań:
Matryca Eisenhowera
Techniki analizy problemów i podejmowania decyzji:
6 kapeluszy myślenia Edwarda de BonoDiagram Ishikawy
Przydatne książki rozwojowe:
“Przywództwo Złote Zasady” John C. Maxwell“Siedem nawyków skutecznego działania” Stephen R. Covey“Jak zdobyć przyjaciół i zjednać sobie ludzi” Dale Carnegie
Zapraszam Cię również na moją stronę internetową
https://odstresudogastrobiznesu.pl
Recent Episodes
-
17. Jak system POS może pomóc efektywnym zarząd...
20.05.2025 07:19
-
16. Gastro bez lukru: kulisy prowadzenia kawiar...
20.03.2025 08:33
-
15. Autorytet w gastronomii – jak sprawić, by p...
27.02.2025 08:30
-
14. 10 powodów, przez które rotacja w Twojej ga...
06.02.2025 11:07
-
13. Jak skutecznie zarządzać pokoleniem Z w gas...
21.01.2025 09:03
-
12. 7 Narzędzi dla gastronomii, które zwiększą ...
09.12.2024 09:00
-
11. Sekrety skutecznej obsługi w gastronomii: J...
28.10.2024 11:09
-
10. Konflikty w gastro: Skąd się biorą i jak je...
11.09.2024 09:10
-
9.Od 0 do 1 000 000 obrotu miesięcznego w zaled...
14.08.2024 09:30
-
8. Kradzieże w branży gastro: Skuteczne metody ...
03.08.2024 12:12