Mentionsy
7. Inżynieria Menu: Jak stworzyć zyskowne menu w restauracji.
W tym odcinku mojego podcastu omawiam, jak inżynieria menu może pomóc zwiększyć zyski w gastronomii. Pokażę Ci jak stworzyć zyskowne menu w swojej restauracji. Dowiesz się, jak przeprowadzić analizę popularności i rentowności dań, aby zoptymalizować menu swojego lokalu.
Czego nauczysz się w tym odcinku:Jak samodzielnie przeprowadzić analizę popularności i rentowności dań.Jak zoptymalizować swoje menu, aby zwiększyć zyski.Jak poprawić zadowolenie gości dzięki dobrze skonstruowanemu menu.Dostaniesz praktyczne wskazówki do wdrożenia zasad inżynierii menu w swoim lokalu gastro.Zapraszam Cię również na moją stronę internetową "Od Stresu Do Gastrobiznesu". Znajdziesz tam zarówno wszystkie odcinki mojego podcastu jak i ciekawe artykuły. Zapraszam Cię do kontaktu.
Link do strony: https://odstresudogastrobiznesu.pl
Recent Episodes
-
17. Jak system POS może pomóc efektywnym zarząd...
20.05.2025 07:19
-
16. Gastro bez lukru: kulisy prowadzenia kawiar...
20.03.2025 08:33
-
15. Autorytet w gastronomii – jak sprawić, by p...
27.02.2025 08:30
-
14. 10 powodów, przez które rotacja w Twojej ga...
06.02.2025 11:07
-
13. Jak skutecznie zarządzać pokoleniem Z w gas...
21.01.2025 09:03
-
12. 7 Narzędzi dla gastronomii, które zwiększą ...
09.12.2024 09:00
-
11. Sekrety skutecznej obsługi w gastronomii: J...
28.10.2024 11:09
-
10. Konflikty w gastro: Skąd się biorą i jak je...
11.09.2024 09:10
-
9.Od 0 do 1 000 000 obrotu miesięcznego w zaled...
14.08.2024 09:30
-
8. Kradzieże w branży gastro: Skuteczne metody ...
03.08.2024 12:12