Mentionsy

Herbata jak wino. Napar, który podkresla smak potraw

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Ponoć filiżanka tego naparu pozwala zapomnieć o zgiełku świata. Dlatego dziś, w dzień herbaty, 21 maja, przenosimy się do Chin. W prowincji Yunan, gdzie z zadartą głową możemy podziwiać najsłynniejsze i chyba najwyższe herbaciane drzewa, niektóre mierzą ponad 30 metrów i rosną tam około 1700 lat. Te na plantacjach są znacznie niższe, tak by łatwiej było zrywać liście, które później rozkłada się na ogromnych siatkach. To czy powstanie herbata czarn...