Mentionsy

„Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni” - rozmowa z autorem książki Piotrem Ciemnym

Gdzie szukać dzikich ziół, jak je przygotować i jak urządzić piknik w lesie? Odpowiedź na te i inne pytania w „Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej". Gościem podcastu jest Piotr Ciemny — twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie „Chwasty od Kuchni”, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. 11 kwietnia 2024 premierę miała jego trzecia książka pt. „Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni".

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Ryszard Rynkowski miał taką piosenkę Dary Losu, ale myślę, że do tych darów losu możemy dodać także Dary Lasu. Las może nas wyżywić. To jest takie jedzenie, które jest za darmo i przez cztery pory roku, o czym dzisiaj opowie mój i wasz gość Piotr Ciemny. Dzień dobry. Dzień dobry, witam serdecznie. Obiecałam sobie, że nie będę pytała o to, jak to się wszystko zaczęło, bo to już jest trzecia książka. Tak, dziękuję bardzo. To już jest trzecia książka. ...