Mentionsy

Lubelszczyzna karmi ciało i duszę – rozmowa z Waldemarem Suliszem dyr. Europejskiego Festiwalu Smaku

Co zjeść podróżując po Lubelszczyźnie? Gdzie na wyjątkowe pampuchy przyjeżdżał Charlie Watts, perkusista Rolling Stonesów? Jak smakują ulubione ciasteczka św. Franciszka i co pojawiło się na stole w trakcie wesela rodziców dziedzica Gardzienic z 1661 r.? O tym dowiesz się z tego odcinka podcastu „Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej”. Waldemar Sulisz (historyk sztuki, krytyk kulinarny, autor „Księgi smaków Lubelszczyzny” oraz wielu innych nie tylko kulinarnych publikacji, a także dyrektor i pomysłodawca m.in. Europejskiego Festiwalu Smaków w Lublinie i Festiwalu Drzewo Życia) opowiada także o Festiwalu Drzewo Życia, który odbędzie się w weekend 21-23 czerwca w Gardzienicach, gdzie sztuka łączy się kuchnią w przepięknych okolicznościach przyrody. Będzie też słówko o tegorocznym Europejskim Festiwalu Smaku w Lublinie (2-8 września, 2024).

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Moimi waszym gościem jest dzisiaj Waldemar Sulisz, dyrektor, ale także twórca europejskiego festiwalu Smaku w Lublinie, także festiwalu Drzewo Życie, o którym za chwilę porozmawiamy, no i człowiek, który zamienił teatr na kuchnię. Dzień dobry. Dzień dobry, jest coś na rzeczy, bo rzeczywiście jestem ksytorkiem teatru, ale zajmuję się kuchnią, także inscenizacjamijami kulinarnymi, także festiwalami smaku. I to wszystko właśnie można połączyć, bo ten f...