Mentionsy

Octy i zioła - jak je połączyć?

Jak zrobić najprostszy ocet i do czego go wykorzystać? Co zrobić, aby zatrzymać aromat ulotnych ziół? I które z nich będą idealne do szarlotki? Odpowiedzi na te pytania i wiele więcej w rozmowie z Magdaleną Milldner, autorką książki "Octy", ale także zielarką z Brennej, miejscowości, która pachnie ziołami.

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Jak zrobić najprostszy ocet i do czego go wykorzystać? Jak utrzymać aromat ulotnych ziół i które z nich będą idealne do szarlotki? Odpowiedzi już za chwilę w rozmowie z Magdaleną Mildner, autorką książki Ocety, ale także Zielarką, z którą rozmawiałam przy okazji Dziewięć Sił Festiwal przed stuletnim budynkiem beskickiego Domu Zielin przy Tulia w Brennej. Stąd też w tle mogą pojawić się odgłosy ulicy, ale dzięki temu, że jesteśmy właśnie przed budy...